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LAS FRUTAS Y BENEFICIOS PARA LA SALUD

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  ¿Comer fruta de noche engorda? ¿Es buena consumirla? En la actualidad, existen muchos mitos acerca de la pérdida de peso entre ellos se encuentra que el comer fruta de noche engorda. Sin embargo, cada persona si esta en la búsqueda de pérdida de peso debe controlar su consumo de calorías en su vida diaria. A continuación, te brindaremos información que seguramente aprovecharás. Las frutas son un importante aporte nutricional para nuestro organismo. Tienen enormes cantidades de vitaminas, fibra, fitonutrientes y minerales antioxidantes. Existe una gran diversidad de frutas y cada una de ellas aporta beneficios sobre su composición. En ciertas ocasiones, las frutas se han encontrado en el centro de polémicas por su alto contenido de azúcares, hasta el punto de que algunas personas las han relacionado con enfermedades. La realidad es que las frutas tienen fructosa, pero en muy pequeñas cantidades. Asimismo, los efectos no deseados que la fructosa pudiera acarrear son muy pocos d...
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LAS VERDURAS Y SUS TIPOS

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  Para llevar una vida saludable, ¿Debo comer solo verdura verde? Es muy común escuchar que si debemos mantener una vida saludable y para bajar de peso solo debemos comer verduras de color verde. Sin embargo, al no consumir los diferentes tipos de verduras no aprovechamos las diferentes vitaminas que están nos aportan. Aquí, lograras encontrar los beneficios que las verduras nos traen. ¿QUÉ SON LAS VERDURAS? Las verduras son hortalizas, predominantemente de color verde1, sin embargo, las encontramos en toda cantidad de colores; su significado se extiende a otras partes comestibles de las plantas. Existen diferentes tipos de verduras, las cuales se dividen en: hojas, raíces, flores y tallos. Cuando hablamos de hojas, las más comunes suelen ser las lechugas, acelgas, repollo y espinacas. En el caso de las flores, están la coliflor, la flor de calabaza y el brócoli, entre otras. Dentro de los tallos el más conocido es el apio. ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE COMER VERDURAS? Gracias a l...
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LA PROTEÍNA: Fuentes y clasificación

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  ¿Qué alimento son ricos en proteínas? ¿Es bueno para mi salud? Es importante consumir alimentos ricos en proteínas, ya que son alimentos necesarios para mantener energía en todo el día. Alimentos como los huevos, carne, pescado y pollo son indispensables para completar nuestras comidas. A continuación, te brindaremos información valiosa acerca de la proteína en los alimentos. ¿Qué alimentos son ricos en proteínas? La proteína se puede encontrar tanto en alimentos de origen vegetal como animal .  Las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Cada célula del cuerpo humano las contiene. La estructura básica de la proteína es una cadena de aminoácidos. Es necesario consumir proteínas en la dieta para ayudarle al cuerpo a reparar células y producir células nuevas. La proteína también es importante para el crecimiento y el desarrollo de niños, adolescentes y mujeres embarazadas. Fuentes alimenticias Los alimentos proteínicos se descomponen en partes llamadas amin...
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LOS CARBOHIDRATOS: Sus tipos y ejemplos

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¿Qué son los carbohidratos? ¿Debo incluirlos en mi alimentación? Muchas veces nos preguntamos si para bajar de peso debo eliminar de mis comidas los carbohidratos. Sin embargo, al realizar esto estamos eliminando muchos beneficios y por lo consiguiente no bajaremos de peso. Es por ello, que es importante llevar una alimentación balanceada para obtener mejores resultados. A continuación, te presentaremos información valiosa que de seguro te servirá a la hora de comer saludablemente. Los carbohidratos también llamados  hidratos de carbono  son los azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos. Se llaman hidratos de carbono, ya que a nivel químico contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Son  macronutrientes , lo que significa que son una de las tres formas principales de sustancias que usa el cuerpo humano para obtener energía o calorías.  Tipos de carbohidratos E...
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